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MUNICIPIO DE GUABIRUBA INICIA O PROGRAMA DE AQUISIÇÃO DE GENEROS ALIMENTICIOS DA AGRICULTURA FAMILIAR PARA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR.

A Lei Federal nº. 11.947 de 16 de junho de 2009, prevê que parte dos alimentos utilizados nas escolas públicas do Brasil sejam adquiridos da agricultura familiar. O aumento da qualidade da alimentação escolar, o desenvolvimento da agricultura familiar e o incentivo à economia local são fatores dinamizados através desta iniciativa. A Lei  determina que pelo menos 30% da alimentação escolar fornecida para as escolas públicas sejam de alimentos provenientes do cultivo da agricultura familiar.

O Programa está em fase de implantação no município de Guabiruba e a previsão é que, até o final de 2010, as escolas da rede municipal estejam completamente inseridas no projeto. “É uma lei que tem que ser cumprida. Nosso município sempre ofertou uma alimentação de qualidade aos alunos, mas esta legislação  veio para ofertar produtos mais diversificados e  saudáveis, além de possibilitar maior geração de renda aos agricultores da região ”, afirma a nutricionista da Secretaria da Educação Elisa Bruns.

O município primeiramente realizou a abertura da chamada pública e em seguida realizou uma reunião com agricultores da região interessados no programa com a finalidade de explicar todo o processo de compra e venda de gêneros alimentícios da agricultura familiar, bem como explicar todos os procedimentos necessários para o cumprimento da lei.

Segundo a nutricionista, com a inserção dos produtos da agricultura familiar, o cardápio dos alunos passa a ter brócolis, couve-flor, beterraba, cenoura, repolho, nata e queijinho. Alem destes produtos provenientes da agricultura familiar ainda são ofertados as escolas frutas e hortaliças adquiridos de mercados do município.